Eiersalade

  • 2 eieren 
  • 2 el cottage cheese (hüttenkäse) 
  • 1 el bieslook (vers of gedroogd) 
  • Snufje kerriepoeder 
  • Peper en zout 

Bereiding: 

  • Kook de eieren hard (10 minuten) 
  • Koud afspoelen en afpellen 
  • Hak de eieren fijn 
  • Voeg kerriepoeder, zout en peper toe 
  • Voeg 2 el cottage cheese toe en meng door elkaar